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杨氏先带着她们把东西放回家,又拿了三个小篮子挨家挨户的买鸡蛋,冬日鸡蛋价钱高,得一文五一个,跑了几户人家,买了五六十个。
村里还有两户人家养了鸭子,捡的蛋不多,就三十来个,全被杨氏买下。
鸭蛋虽然腥,但可以做盐鸭蛋。
用加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰抹上一圈就行,一个月后就能取出来食用,就粥或者下饭都算一道不错的小食。
还可以跟豆腐一起做,蒸猪肉也行,口感粉滑,清香四溢。
蓉宝边帮忙边流口水,她凑到家里的每个坛子口闻了闻,最后精准指着一个大坛子,兴奋道:“娘,这里是盐鸭蛋。”
杨氏自然知道在哪,她捏了捏蓉宝的鼻子,笑骂道:“怎么跟个耗子一样,什么东西都能嗅出来。”
蓉宝不以为耻,仰着下巴得意道:“因为我聪明。”
嘉宝看了她一眼,
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