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陆明成和陆东选好菜窖的位置,开始挖土。
“玉兰,你看挖这么大够用吗?”陆明成看妻子过来了问道。
“够用!”陆庄氏目测了一下,大约有八平米的样子,足够冬储用。
她提出挖菜窖,一是为了冬天储存蔬菜用;二是为了多储存一些腊肉和腊鱼啥的。
而她真正的意图还是为了那三年旱灾做准备。
陆庄氏看了一会儿,从后院回来,她打算晚上做地瓜饼吃。
她来到厨房,从空间里拿出来两个大地瓜,洗干净,把皮削掉,切成片放锅里蒸熟。
蒸好地瓜,她去仓库用盆装了一点糯米回来,然后在石臼里捣成了细粉。
陆庄氏处理完糯米,又把晾凉的地瓜片用饭勺子压成泥状……
李小云约摸该做暮食了,她从屋里出来,嗅了嗅,咋闻着肉香味了呢。
她抬头看自家烟囱已经升起袅袅炊烟。
李小云来到厨房,看婆婆正在做饭。
“娘,今儿个饭咋做得这么早?这盆里的面是蒸馒头还是烙饼的?”
“小云,咱们晚上烙地瓜饼吃。”
陆庄氏看排骨快炖烂乎了:“小云,你来烧火,娘来烙地瓜饼。”
“好的,娘!”
陆庄氏在面板上放了一些芝麻,她从盆里揪了一块掺了糯米粉的地瓜泥,搓成球状,在芝麻上滚了一遍,用手压成了饼状。
她在锅里倒了一些油:“小云,你小点火。”
“好嘞!……”
暮食,陆庄氏做了四菜一汤,其中汤是排骨冬瓜汤。
大家望着桌子上那两大盘子金黄色粘着一层芝麻的地瓜饼,嘴里口水泛滥,不停地吞咽着……
“娘,这饼做的可真不错,都能拿出去卖了!”陆东夸道。
“是吗!这是用地瓜做的,大家尝尝,看好不好吃。”
大家一听这话,赶紧夹了一个地瓜饼放到自己的碗里。
几个小的闻着香喷喷的地瓜饼,迫不及待地吃了起来……
“好吃!”
“太好吃了!……”
大家吃着软糯香甜的地瓜饼,全都给出了一致的好评。
陆庄氏心满意足地笑了,还有啥事情是比自己做的美食能够得到家人的认可,更让她高兴的吗?目前肯定是没有。
吃过暮食
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